Рекламный блок сверху




Планировка кухни своими руками

Планировка кухни

Приготовление еды, мытье посуды, плиты, вытяжки… все эти кухонные заботы сильно утомляют. Стоит только начать, и застрянешь тут до самого вечера. А может быть это с кухней что-то не так?

Планировка

При планировке кухни дизайнеры помещений рекомендуют вспомнить науку эргономику, согласно законам которой здесь должен быть рабочий треугольник: мойка, место для готовки и холодильник. При этом нельзя допускать, чтобы суммарное расстояние между всеми его углами превышало 6 метров. Достаточно соблюсти это правило, и экономия будет существенной: времени – до 65%, пройденного пути – до 55%. Почти идеальный вариант используется дизайнерами в странах Средиземноморья. Они размещают рабочую зону в самом центре кухни – такой себе «остров», к которому удобно «подплывать» с любой стороны. Жаль, что для большинства наших соотечественников он не подходит. Не позволяет площадь.

Необходимый минимум

Многие хозяйки хранят на кухне массу совершенно ненужных предметов: одни давно не используются, а иные вообще никто никогда не брал в руки. От этого хлама нужно избавляться. Помимо бытовой техники, участвующей в приготовлении в пищи, на кухне должно находится только необходимое: кастрюли разного объема (1л, 3л и 5л), несколько разных сковородок (например, диаметром 18, 22 и 24см), пара-тройка разделочных досок, столько же кухонных ножей, универсальная терка, приспособление для чистки фруктов и овощей, кулинарные лопатки, шумовка, ножницы и мерная емкость. Еще понадобятся отбивной молоток, два венчика для взбивания (большой и маленький), скалка, форма для выпечки. Не помешает и силиконовая метелка. Именно силиконовая – она более гигиенична и пользоваться ею намного удобнее. Этого вполне хватит, чтобы не чувствовать себя на кухне «обезоруженной». Остается лишь подумать, где и как хранить перечисленные предметы.

Аксессуары

Если даже после ревизии и удаления всего лишнего в ящиках все равно не хватает места, стоит задуматься о приобретении pegboard – перфорированной фанерной доски. В ее отверстиях легко закрепить крючки, после чего на них можно вешать любую кухонную утварь.

В глубине шкафов лучше размещать малоиспользуемые предметы, и наоборот, то что достается часто, следует расположить ближе к дверце. Использовать объем шкафов по максимуму помогут всевозможные подставки, лесенки и держатели, основная задача которых – расширение пространства.

Можно приобрести специальные кухонные рейлинги с крючками и развесить на них лопатки, половники, дуршлаг и прочие кухонные предметы. Главное – не размещать на одной такой вешалке больше двух вещей, иначе найти нужную будет затруднительно.

Хранение продуктов

Овощи удобно и рационально хранить в плетеных корзинах, а хлебобулочные изделия в «дышащих» тканевых мешках. В узких полотняных рукавах, подвешенных над столешницей, можно хранить чеснок и лук: вкладывать их сверху и вынимать снизу. Для хранения муки, круп, приправ и специй отлично подойдут стеклянные банки. При этом важно, чтобы они герметично закрывались. Если в хозяйстве нет таких емкостей, рядом с крупами можно просто класть саше. Ароматы эвкалипта и лимона будут отпугивать насекомых, а саше с содой устранит все неприятные запахи.

По материалам студии «Мебель Хит» http://mhitufa.ru.

г. Уфа, 2015 год.


27.12.2015



Статья является интеллектуальной собственностью автора и защищена законом Украины "О защите авторских прав". Использование статьи без разрешения Автора, является уголовно наказуемым деянием. Все статьи сайта находятся под зашитой системы депонирования - при перепечатывании ссылка на сайт http://dizainremont.com/ обязательна.


Рекламный блок в левой колонке

Рекламный блок в левой колонке