Рекламный блок сверху



Бокалы и восприятие аромата напитка

Бокалы

Сложно представить себе большой праздник без красивых речей с бокалом в руке. Самой культуре употребления спиртных напитков — несколько тысячелетий, да и сосудам для вина — лет не меньше. Изначально это были простенькие деревянные чаши, затем — глиняные кубки, а уже позже миру явились бокалы — прекрасный образец мастерства стеклодувов.

Копилка винных пробок Сегодня свободно можно купить бокалы для самых разных алкогольных и безалкогольных напитков. Истинные ценители качественных спиртных напитков знают толк не только в самих напитках, а и во всем, что с ними связано – бутылки, этикетки, пробки, бокалы и т. д. Если такому человеку преподнести в качестве подарка копилку винных пробок, интересные варианты которых представлены в магазине, то, уж поверьте, подарок будет достойно оценен.

Чаще всего в выборе бокалов мы полагаемся только на свой вкус и предпочтения, а между тем посуда помогает нам лучше воспринять напиток. Например, бокалы для вина позволяют нам глубже уловить аромат, почувствовать весь букет запахов, которые источает напиток, приготовленный из драгоценных гроздей, впитавших солнечный свет и силу земли. Правильная форма бокала направляет вино на нужные вкусовые рецепторы, и от этого напиток либо выигрывает, раскрываясь нам во всей своей сложности и цветистости, либо проигрывает, отдавая кислинкой или горчинкой.

Для красных, белых, розовых и игристых вин созданы специальные бокалы. Более того, изготовители известных марок, например, Рейнского или Бургундского, рекомендуют своим клиентам стандартизированные бокалы, то есть имеющие строго определенные пропорции и объем. Для белого вина используют невысокие бокалы на короткой ножке с чуть удлиненной чашей. Бокалы для красного вина напоминают те, что мы видим на дегустациях — глубокие, кругловатые, чуть сужающиеся кверху с длинной ножкой.

Для шампанского изначально использовались бокалы, которые сегодня знатоки называют «грудь Марии-Антуанетты» — с невысокой раскрытой чашей. Сегодня больше принято пить шампанское из «флюте» — тонких и длинных бокалов, которые отлично сохраняют благородные пузырьки и позволяют вину долго оставаться охлажденным.

Хотя этикет на столовую посуду строго определен, сегодня можно купить бокалы, совершенно не обращая внимания на правила. Бокалы для вина могут быть любой формы, цвета и объема, которая позволит лично вам получать эстетическое и гастрономическое удовольствие от напитка.


17.09.2018



Статья является интеллектуальной собственностью автора и защищена законом Украины "О защите авторских прав". Использование статьи без разрешения Автора, является уголовно наказуемым деянием. Все статьи сайта находятся под зашитой системы депонирования - при перепечатывании ссылка на сайт http://dizainremont.com/ обязательна.


Рекламный блок в левой колонке

Рекламный блок в левой колонке